Rasanya semua orang ingin berumur panjang. Meski urusan satu ini sudah diatur oleh Sang Pencipta, tak ada salahnya kita berusaha memperpanjang harapan hidup dengan menerapkan gaya hidup sehat. Makanan pun menjadi salah satu faktor penting.
Beberapa makanan yang sering kita temui dikenal berkhasiat melawan penyakit-penyakit mematikan seperti kanker dan jantung. Dengan rutin mengonsumsi makanan tersebut dan diiringi dengan gaya hidup sehat, kita dapat mencegah timbulnya penyakit dan terus hidup bugar. Apa saja makanan itu? Berikut daftarnya seperti dikutip dari Huffington Post.
1. Brokoli
Brokoli, kol, kembang kol, sawi, dan sayuran cruciferous lainnya kaya akan sulforaphane dan antioksidan lain. Kandungan tersebut membantu melindungi sel-sel sehat dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Namun, sayuran sebaiknya dimakan mentah karena proses pemasakan dapat meluruhkan zat-zat baik di dalamnya.
2. Gandum utuh
Gandum utuh mengandung bermacam-macam antioksidan, vitamin, dan serat. Karena itulah makanan ini dapat melindungi tubuh dari kolesterol tinggi dan diabetes. Salah satu jenis gandum utuh yakni oat memiliki antioksidan unik bernama avenanthramides yang dapat memberi perlindungan tambahan dari kolesterol.
3. Berry
Suka strawberry? Berarti secara tak sadar Anda sudah memasukkan macam-macam antioksidan ke dalam tubuh yang dapat membantu memerangi radikal bebas. Salah satu antioksidan tersebut, anthocyanins, berguna untuk fungsi otak, keseimbangan, dan otot.
4. Dark Chocolate
Flavonoid yang terdapat dalam cokelat pekat (dark chocolate) dapat mengurangi inflamasi dan mencegah pembekuan darah karena mengandung antioksidan. Peradangan molekular (molecular inflammation) dapat memicu penuaan dan matinya sel-sel tubuh. Makanya mengonsumsi cokelat pekat tanpa tambahan gula dapat memperpanjang umur.
5. Tomat
Sejak lama, tomat dikenal baik untuk pencegahan kanker. Di dalamnya terdapat lycopene, nutrisi yang dapat melindungi tubuh dari kanker prostat, paru-paru, dan perut.
6. Bit
American Journal of Clinical Nutrition baru-baru ini mengungkapkan bahwa bit kaya akan betaine, yakni zat yang dikaitkan dengan pengurangan inflamasi atau peradangan.
